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第64章
    不大一会儿,两个色泽金黄的大面团成了形状。
    这个不需要醒法很久,一刻钟左右就可以了。
    唐睦奇道:“麻花?这又是从哪本书上看到的新奇吃食?”
    唐宛含糊地说:“嗯,不过书中不叫这个名字。”
    待面醒得差不多了,她将面团擀成略厚的面片,先切成巴掌宽,再切成手指粗细的条状,随后搓细搓长,再反方向搓上劲,拎住两头捻起来,长条便自动卷起,在这基础上再搓上劲后对折,顺着卷起的势头拧一拧,一个手指长的小麻花便成型了。
    唐睦看了半晌,恍然大悟:“难怪叫麻花,这个过程跟搓麻绳还挺像的。”
    他也拿了一条学着搓,出来的形状却没那么好看,显得有些粗细不匀。
    唐宛也不阻止他,做得不好看就留着自家吃,不练习怎么能做好呢?
    等将麻花胚拧好了大半,她让唐睦去给灶台生火,倒了半锅油,烧到七成热,亲自去灶下看了眼,让唐睦抽掉了两根木柴,道:“就保持这样的中小火。”
    之后便将做好的麻花一根根下锅。
    油花“哧啦”一声炸开,麻花在热油里慢慢鼓胀,表面一点点变成金黄色。
    空气中渐渐飘出香甜的香气,唐睦忍不住咽了口唾沫,眼睛忍不住往锅里看。
    唐宛用漏勺把第一锅捞起,放在竹箩上沥油。
    这一锅是甜口的,金黄色的麻花上点缀着零星的黑芝麻,看着蓬松又酥脆。
    “阿姊,我能吃一个吗?”唐睦忍不住问。
    “现在还有点热,小心烫。”唐宛只提醒了一句,没拦着。
    唐睦便小心地拿起一个,果然有些烫手,但很快就适应了。他吹了吹,咬下一口,眼睛顿时一亮:“好酥好香啊!”
    唐宛自己也尝了一个,确实又脆又香,便道:“你把这些拿出去给大伙儿尝尝,我把剩下的炸了。”
    “好嘞!”唐睦说着,端起盛了小半筐的麻花,便到后头去,边走边高兴地喊道:“袁婶子、马婶子、贺伯伯、芷娘,快来吃麻花了!”
    隔着墙壁也能听到几人赞不绝口的声音。
    唐宛等第二锅起锅,又忍不住捻了一个尝了尝,心想:这个回礼选对了,反正食材管够,干脆多做些,留着平时做零嘴儿吃。
    待麻花全部炸好,日头已经西斜,天色不早了。
    唐宛不再耽搁,算着各家的数量,装了两个篮子,和唐睦一人一篮,打算在夕食之前送到各家。
    唐睦往榆树巷各位街坊邻居家去,唐宛则去青石巷的陆家。
    余下几人都留在店中,继续各自忙活。
    贺芷娘面前放着一块方手帕,帕子里摆着甜口、咸口各十来根,这是唐宛分给她的。
    她小心地用指尖捏起一根咬一口,酥香的麻花在齿间“咯嘣”作响,甜香味在口腔弥漫开来。
    只是她舍不得一次吃完,咽下那口后便收手,把剩下的包好,打算留着慢慢吃。
    贺山见她唇边若有似无的笑意,忍不住问:“芷娘喜欢这里吗?”
    贺芷娘连连点头,低声道:“唐姐姐和睦哥儿都很好,唐姐姐做东西很好吃!今儿还给了那么多喜钱!”
    从前她和爹两人住在租来的小院里,虽然爹从来没亏待过她,可一旦出去做活儿,就把她一人留在家里,院里其他的住户都不乐意搭理她,有时候还背着她指指点点,贺芷娘不喜欢他们。
    可在唐家这边不一样,不止两位东家可亲,袁婶子和马婶子也是很和气的人。
    芷娘再也不乐意一个人躲在房间里担惊受怕,更愿意跟在父亲或睦哥儿身后,主动找些活计忙一忙。
    贺山愣了下,难得听女儿说这么多话。
    他这些年习惯的喜怒不形于色,可此刻还是没忍住眼眶微微泛红,鼻子也有些发酸。
    青石巷这边,唐宛刚走到陆家门口,正碰上陆铮送赵禾满出来。
    三人打了个照面,赵禾满一眼就盯上了她手里拎着的篮子,止住了脚步,问:“唐娘子带了什么好东西来?”
    唐宛道:“这不你们今天都送了贺礼,我早前也没来得及准备,只好炸了些麻花,充当回礼。”
    赵禾满便笑了:“那可得有我的一份。”
    唐宛也笑着:“自然是有的。”
    说着将篮子上的盖布掀起,将里头预备让陆家兄弟转交给他的那份直接拿了出来。
    麻花用布袋子装着,赵禾满当即抽开袋子,便闻到一股香甜气味。
    “这是麻花?”赵禾满也是第一次听到这个名儿,拿起一块仔细看了看,又放在鼻端闻了闻,道:“这是油炸之物?”
    “赵军爷好眼光。”唐宛看了他手里的麻花一眼,道:“军爷手里这个沾了黑芝麻的是甜口的,白芝麻是咸口的。”
    “还有两种口味!”赵禾满眼睛一亮,将手里的往嘴里一塞,又去翻找白芝麻的。
    唐宛则看向他身后的陆铮,将剩下的两个袋子送到他手里:“这两包是给你和陆大哥的。”
    赵禾满随意瞄了一眼,就有点儿不乐意了,半真半假地抗议道:“这两包看着比我的多多了。”
    唐宛不禁有些尴尬。
    她没料到能在此处遇到对方,以为赵禾满早回大营去了,区别对待却被当场抓包,只得硬着头皮回答:“因为陆家人多,我想着多送些,他们好分。”
    赵禾满料着也是如此,却故意挑了挑眉,说:“陆铎拖家带口的,你多给些情有可原,陆铮却是光棍一个,你怎么也给这么多?”
    唐宛哪还想这么细?她只想着陆家人多给些,却没想到还要细分兄弟的具体情况,顺手就给装了一样多。
    陆铮接过两个袋子,闻言瞥了赵禾满一眼,冷声道:“这么多吃的堵不住你的嘴。”
    赵禾满此刻已经将两种口味的都尝过了,原本的三分玩笑变成了不甘,抗议道:“陆铎的我不管,你的得分我一半。”
    陆铮耳根升起一阵燥热,总觉得唐宛看过来的目光带着些说不清的笑意,他不愿被对方误会自己嘴馋,为了这么些吃食像个孩童似的在街头相争,可让他分一半给赵禾满,那却是不能。
    于是装作没听见,对赵禾满道:“我就送到这里了,你自己出城吧。”
    说完又看向唐宛:“你要不要进家去坐坐?”
    唐宛却道:“不用了,我店里还有事,东西送到我就回去了。”
    说着对他摆摆手,便要道别。
    赵禾满立即追了上来,嘴里嚼着麻花,一边继续晌午的话题:“今日我跟陆铮他们商议过了,明儿就去探探司务大人的口风。”
    说的正是圈林子养鸡那事儿。
    唐宛心内感激,却猜这事儿恐怕没那么顺利,不过先探探口风也是不错的,便连声道谢。
    她没注意到两人身后,陆铮手里拿着两个装满麻花的袋子,正看向他们的背影,一副欲言又止的表情。
    第二天,这两人便一起上门说了后续,果然不出唐宛的预料,没能成功。
    “唉……司务大人一口回绝,说是军营重地,不得胡闹。”赵禾满有些蔫头搭脑地说。
    唐宛早有预料,也就没有很失望,反而淡淡道:“没事,这事儿本就不急,先让他知道有这么一回事也好。”
    她的计划是,打算先找个机会出城看看大营附近的地势,确定了具体的位置和规划,给出适合的条件,再去找人详谈。
    听她这么说,陆铮却开口提醒:“你不要一个人出城,有些地段不安全,想去的时候喊上我们一起。”
    唐宛素来惜命,立刻笑着应下:“那就先谢谢你们啦!回头我选个你们得空的日子。”
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    作者有话说:[垂耳兔头]
    第46章 蛇咬
    早食铺子开张之后, 日子便仿佛一下子进入了正轨。
    有了得力的帮手,唐宛不再像最初一个人单干时那般每天忙得脚不沾地,但也没闲着。
    每天早食卖完,她总要在鼓捣些新鲜吃食请大家试吃。现在早食铺子的生意是不错, 可是卖的品类还是有些单一, 给客人的选择并不多。
    不过也是因为他们的人手不多。
    唐宛暂时不想再继续招人, 只得想方设法弄些不怎么需要额外费功夫的早食。
    比如各种粥食。
    白米粥、碴子粥、杂粮粥, 便宜易得, 只要提前煮上就行。想要让粥好卖, 搭配的免费小菜就得花心思, 刚好最近的萝卜、青瓜、辣椒已经陆续长成了,简单的食材,愣是给她做出了十多种花样,每日换着法子的试吃,最后挑出了三四种大家都说好的口味,腌了几瓮摆在后头院子里。