第376节

  此时,主仆二人,正在进行比赛。
  「来顺,你不行啊。」
  「殿下,我明明推的很好。」
  「没看出来,还是我的好。」
  ……
  主仆二人还杠上了。
  晏星玄对于来顺这个心腹仆从,一向是很好很好的。
  偶尔的没大没小,也没什么。
  萧念织已经习惯了。
  秋阳公主也习惯了,倒是余墨玥有些不习惯,看着这一幕,惊讶的瞪圆了眼睛。
  然后悄悄的瞄了一下秋阳公主,发现对方淡定的很,她又慢慢的整理好自己的表情。
  她不停的告诉自己,这是宫里,她得把表情管理好啊!
  一柱香的时间过去了,余墨玥已经上手加到其中。
  倒是秋阳公主,还算是淡定的坐在一边,偶尔的品口茶看热闹。
  天知道,她也想加入其中。
  但是她的这个破身体啊!
  算了,还是想想吧。
  众人拾柴火焰高,大家一起上手,萧念织需要的食材很快全部准备齐了。
  然后就是,醒发,等待。
  一直等到二次醒发好之后,萧念织开始上手了。
  这一步,得她上手来先制作,然后其他人跟着学。
  豆沙面包是最容易的。
  把醒发好的面团,揪成合适的剂子,再擀成面饼,将调好味道的红豆沙馅球放入其中,接着团上,再将其擀成牛舌形状,再往上面划刀。
  之后两侧对卷,放到烤盘里摆好,上烤窑之前,再涮一层蛋液,接下来,就可以交给时间和烤窖。
  另外加了南瓜糊糊的,萧念织准备制作南瓜火腿豆沙包。
  这个其实也好操作。
  将醒发好的面团,擀成牛舌状,然后加入红豆沙和火腿,接着卷起来,放到烤盘里,等待涮蛋液,上盘去烤!
  麻烦一点的,其实是蜂蜜小面包。
  对于萧念织来说,这个是最简单易上手的。
  因为不管是醒发面团,还是后续的准备工作,相对其他烘烤类的面包来说,都是简单容易的。
  蜂蜜小面包,之所以脆甜好吃,就是因为,它是糖油混合物。
  而且高糖高油。
  高糖是甜度,除了放糖之外,还需要在出锅之后,立即涮一层蜂蜜水。
  至于高油……
  嗯,为了防止锅底粘连,是需要在烤盘里,倒薄薄的一层油的!
  烘烤之时,这一层油,全部被吸进蜂蜜小面包里。
  所以,咬一口甜滋滋,又油汪汪的,可不好吃嘛!
  萧念织在现代的时候,并不经常做这个。
  毕竟,她其实不太能管得住嘴,所以高糖高油这些东西,偶尔嘴馋了,买点来吃就好。
  毕竟买的时候,自己会稍稍克制一下。
  但是,如果是自己上手制作……
  嗯,这一烤盘下去,怎么也得胖个三五斤的吧?
  蜂蜜小面包的主体是需要高筋面粉,醒发一系列的步骤,跟其他面包类的制作,也没太多不同。
  麻烦一点的地方,在于它烤出来之后,脆甜的那个面包底。
  这个需要用低筋面粉,熟芝麻,玉米油,或是黄油,搅和成絮状,方便之后将面包的主体拿过来,蘸一下粘上去,等到烤的时候,它们就会直接融为一体。
  制作的时候,萧念织已经能想象到,出锅之后,那脆甜好吃的满足感了。
  这个冬天,自己怕是要胖了!
  南瓜火腿豆沙面包上去烤之前,还需要涮上全蛋液,然后洒上椰蓉,丰富它的口感,提升它的味道。
  一切忙完之后,他们就直接开烤了!
  只不过,因为地方小,所以不能一次性都烤了,得一个一个的来。
  先烤的自然是浓郁香甜又脆爽的蜂蜜小面包!
  这东西需要烤制的时间并不算是太久,不到一柱香。
  需要萧念织自己大概掐一下时间,还需要顺便观察一下,这个烤窖的脾气。
  只不过,蜂蜜小面包实在过于香甜。
  还没烤熟的时候,香味儿已经飘满了整个小厨房。
  此时的小厨房,不止温度高,香味儿还浓。
  秋阳公主对于气味儿最为敏感,此时她明明距离最远,但是她觉得自己闻的最清楚。
  这对于她来说,简直像是在受刑!
  第454章 美食战胜胆小
  蜂蜜小面包还没出炉,就已经吸引了所有人的注意。
  此时,大家已经没有心思闲聊,全部的注意力,都在那飘着高温的烤窖上面。
  这不是透明的烤箱,还能看清楚里面的情况。
  但是,大家的目光依旧放在上面,谁也不肯移开。
  特别是秋阳公主,因为身体不好,平时忌口其实挺多的。
  此时闻着这股香甜的味道,再也控制不住,眼巴巴的看着。
  余墨玥也难得不再那么胆小社恐,同样巴巴盯着烤窖看。
  明明她一开始过来,是想来看萧念织的。
  但是,真正近距离闻到了这股诱人的甜香之后,余墨玥发现,美食似乎比美人更吸引她的目光!
  她要堕落了吗?
  但是,好期待这种堕落,怎么办?
  秋阳公主已经沉浸在美食中不可自拔了,只等着小面包出炉,尝鲜来一口。
  但是,她的婢女都是经年跟在身边的老人了,这个时候考虑的就多了。
  这些东西,在不在主子的忌口范围之内,她们都需要考虑。
  所以,哪怕知道是煞风景,但是其中一个宫人还是小声提醒了一句:「要不,唤太医过来问问,这个能不能入口?」
  被莫名从美食的海洋中拉出来,秋阳公主有些不高兴。
  但是她的身体确实不太好,就算不是为了自己考虑,也需要为身边人考虑。
  她一旦出事儿,说不定萧念织也要被连累。
  想到这些,秋阳公主有些不高兴的叹了口气,摆手示意宫人去安排:「让人快些。」
  小面包马上就烤好了,秋阳公主想吃一口热乎的。
  太医来晚了,她怕自己连汤都喝不上!
  宫人脚步匆匆的离开了。
  等到她带着太医回来的时候,对上的就是,秋阳公主怨念十足的脸。
  而另一边,萧念织他们已经分上了蜂蜜小面包。
  不得不说,糖油混合物为什么诱人呢?
  因为确实好吃啊!
  咬一口,焦脆香甜,出来之后涮的那一层蜂蜜水,如今已经彻底的浸透,跟油和糖还有面粉,真正的融合,为这道甜点,又添一抹不一样的风味儿。
  余墨玥这么胆小的性子,在咬上蜂蜜小面包的第一口,就已经激动的出声了:「唔,太好吃了!」
  余家保持着江南人饮食清淡的习惯。
  所以,余墨玥平时的吃用,也是差不多的。
  如今难得吃到这样的东西,可不激动坏了。
  晏星玄也觉得好吃。
  虽然各种烘焙面包,他吃的不少。
  但是蜂蜜小面包,确实格外的不一般。
  可能是因为加了蜂蜜,又加了芝麻,那种甜的味道,都跟其他的不一样吧。
  此时,南瓜豆沙火腿包,已经放进去烤了。
  相比蜂蜜小面包的甜香,南瓜火腿包的香味儿要稍浅淡一些。
  只不过,烘焙的香,是那种丝毫不加保留,恨不得把所有的香都燃尽一般的勾着人。


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