第56章

  王二郎觉得自己被父母赶出家门,失落不已。王秦氏和王二丫却很开心,不用再受到折磨。
  还真是处处都偏心啊,王老丈也不怕这样下去把王二郎的心都给弄凉了。便是再孝顺的人,心意也禁不住这么糟蹋。
  有什么好失落的,你们的福气还在后头呢。
  王二丫虽然经常被忽视,但孩童天生对父母有孺慕之情,为了哄王二郎开心。王二丫将自己梦到神仙师父的事告诉了他。因为师父的叮嘱,没有说戒指的事。
  王二郎并不相信,但从没下过厨的王二丫将重新买来的鸡利索地杀了,开灶生火,利用家里现有的材料,做出了一个名叫什么大盘鸡的吃食。
  王二郎夫妇当场就震惊了。在王二丫的热情招呼下,他们将信将疑的品尝了这道菜。顿时两人顾不得说话,筷子夹的飞起,赞不绝口。只有王二丫还嘟囔着可惜调料不全,也没有青椒。
  这大盘鸡真有那么好吃?我肚子都饿了。
  我回家也试试去。说不定真的可行呢。
  怎么可能?谁家的好菜谱不是自己藏着掖着,还能大大咧咧地嚷嚷出来给你听。
  青椒是什么?我还没有听过这东西。
  想必是作者自己编撰出来的吧,应当是没有的。
  王二郎夫妇终于相信了王二丫说的话,喜不自禁,给那位老神仙立了牌位,每天祭拜。
  他们一家被分到的家产很少,只有几亩薄田,眼下口粮都快被吃完了。于是打算着去卖这个大盘鸡,挣些钱补贴家用。
  王二丫听说了他们的决定,还专门做了些面条。将面条煮熟之后,浇上大盘鸡的汤汁和鸡肉。简直是神仙滋味。
  他们的小摊刚摆出去,仿佛飘到十里外的香气就吸引了许多人。
  王二郎夫妇谨慎行事,所以准备得比较少,因此不到半个时辰就全部卖光了。
  至此第一册 结束。
  不行,今天我一定要吃到这个大盘鸡。
  我看这里面可是放了茱萸的,茱萸的滋味你能接受?
  我吃过茱萸,那辣味让人受不了,尤其是第二天如厕的时候咳。
  那我就不放茱萸了,想必应当不影响味道。
  那你做完可得给我们说说呀。
  一定,一定。
  接着众人又就着画本第一册 的内容聊了一会儿,眼看到了用午食的时候各自回家了。
  .
  郑国公倚靠在凭几上,神情专注,一页一页的翻过书。
  看到某处,他目露思索。
  这个大盘鸡做法到底是否可行。还有这名字真奇怪,为什么要叫大盘鸡呢?是因为装在大盘子里吗?这起名的方法也太不讲究了。
  按照这书上的形容,也应当起个雅致的名字。
  不如叫红萸点金凤,瞧瞧,多雅致。
  郑国公因为自己起了个好名字,得意极了,好心情地哼起了小调。
  他将这道菜的方法誊抄下来,吩咐下人,去将这菜谱送到厨房,今晚要有这道菜。
  下人躬身接过菜谱,唯!
  郑国公府的厨子正在准备今天的晚食,他在郑国公府做了许多年,虽然郑国公府人多,要做的菜也多,但主子好说话,对吃没什么要求,只要量大肉多就行。
  这正合了他的意,他最拿手的就是烤肉。
  今日却罕见地收到了来自郑国公的要求。
  厨子拿着菜单谱从上看到下,拧着眉头。
  胡闹!没听说过这种做法。还得先炒,炒鸡子他知道,可从没听说过肉也能炒的。
  而且茱萸那么辣,能吃吗?
  但郑国公要吃,他不可能违背,只好照着做了。
  他心里想着,要是做的不好吃可不关他的事,是郑国公自己要求的。
  他只是个听命行事的仆人而已。
  这道菜的做法,颇有世家挑剔讲究的风格,很是复杂。
  而且上面有的地方还标注着什么适量、少许。适量是多少,少许是多少?
  厨子压根不会这种做法,只好硬着头皮上了。
  呲啦一声,茱萸下锅之后,激发出浓烈的辛辣气味直往人鼻子里钻。
  实在憋不住,厨子背过身去背,打了好几个喷嚏。
  心里暗骂这是哪个小兔崽子想出来的食谱?专门折磨人的是吧?
  紧忙吩咐帮厨,赶紧把门窗全部打开,通风散气。
  等到倒入开水,炖煮大半个时辰之后,褪去了最初的辛辣刺鼻味道,激发出浓烈的肉香。
  厨子狐疑地想到,难不成他看走眼了?这菜谱其实是哪个大家的绝世之作。
  厨子当然有品尝菜品的资格,他偷偷摇了一勺出来,自己品尝了一下。一入口的滋味果然是鲜美非常,鸡肉弹嫩,麻辣鲜香,各种食材与香料混合的非常完美。
  就是这后面涌上来的辣,让厨子好悬没当着众人的面吐出舌头来。
  真的是太辣了,如果不放茱萸就完美了。
  厨子感受着舌尖上传来的麻意和疼痛感,叫苦不迭,早知道就不尝了,他自己偷偷做成一份不放茱萸的好了。
  幸好他只是尝了一口,也不知道等会儿郑国公他们怎么吃下去。


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