第527章

  这么想想,在中原大战的时候,吐蕃进攻河西,这也是很有可能的。
  “为什么不向朝廷求援啊?打起来了吗?”
  张天伦也不知道这个李泌怎么突然激动起来,他说道:“打赢了啊,那个什么心儿的人头,还在张掖城吊着呢!”
  “什么?”李泌大惊失色看着张天伦。
  第三百七十八章 肉蛋奶
  李泌坐在车上,看着来来往往的长龙,马上就要到武威城了,这里的繁华超过了他的想象。
  一个官道休息区里,张天伦和李泌停下车休息。
  这座大型的集市也是玩家里长参考驿下里建造的,因为地理位置好,如今已经初具规模。
  车把式停好了马车,李泌和张天伦走下了马车,一股浓郁的豆香飘到了张天伦的鼻孔里。
  李泌心中还想着河西之战的事情,这么大的战事为什么朝廷一点风声都没有?
  可是看到如今武威城繁华的样子,也不像是经历过大战的样子啊?
  难道是张天伦在撒谎?
  饶是李泌的智计百出,也不知道为什么会这样。
  如果真的是尚绮心儿亲自引兵来攻打河西,建宁王应该上奏朝廷,等待朝廷的支援。
  光靠陇右和河西的兵马,能够打败吐蕃东道倾力来攻?
  还有张天伦说尚绮心儿战败,脑袋被吊在城门上,这种事情李泌更是不相信了。
  如果建宁王真的立下如此功劳,肯定会上奏朝廷的。
  断然不会如此的低调。
  坚定了自己的判断,李泌又开始观察这个集市。
  整齐的街道上,到处都是往来的商人和旅客,店铺中摆满了各种商品。
  有些都是李泌从没有见过的商品,琳琅满目让人眼花缭乱。
  张天伦拉着李泌来到了一个吃食摊前,一张张临时桌椅摆满了空地,食客们有序的排队,豆子的香味从前面飘了过来。
  这是什么美食?
  李泌没想到在一个官道边上的服务区,还能见到这种美食。
  不是说河西偏僻吗?
  终于等到了张天伦和李泌,李泌这才看到了店家在卖什么。
  白花花的豆花泡在温水中,老板给客人舀上一碗白花花的豆花,然后再加上一碗白花花的米饭,最后加上一叠香气扑鼻的蘸料,用一个木头盘子装好递给了李泌。
  张天伦端着盘子,找到了一张空桌,招呼李泌过来坐下。
  豆腐古代已经有之,据说汉初淮南王是第一个制作豆腐的人。
  在李泌年轻的时候,繁华的长安街头,就有制作豆腐叫卖的人。
  李泌看着张天伦夹起豆花,在蘸料上蘸了一下就放在米饭上,然后夹杂着米饭吃下去,露出满足的表情。
  李泌也学着张天伦,用蘸料混合着豆花,果然吃起来非常的爽口。
  李泌对黑乎乎的蘸料产生了兴趣问道:“这是大酱吗?”
  张天伦说道:“差不多吧,这是酱油,花生碎和胡椒碎一起混合的,再加上一点芝麻香油。可惜搞不到辣椒,要不然这豆花饭更下饭!”
  没想到小小的蘸料竟然这么讲究,还有胡椒碎?
  一座小小市集的平民饮食,竟然用上了胡椒?
  还有这晶莹剔透的米饭,就算是凤翔府中的富户,一年也吃不上几次这样的米饭吧?
  可是看着周围吃饭的人,大部分都是车把式或者商队的伙计,这确实是普通百姓吃的东西。
  河西的百姓生活质量已经这么高了吗?
  李泌疑惑的看着周围,这是开元年间的长安才有的景象吧?
  “这里的老百姓都能吃上胡椒了吗?”
  在热火烹油的开元年间,李泌确实在长安的餐馆里吃过胡椒做的菜。
  只不过时过境迁,长安的繁华已经成了梦幻泡影,却没想到在河西这个小小的集市上,都能吃到胡椒调味的菜。
  张天伦说道:“胡椒又不是什么稀罕的东西,现在西域胡商带来的胡椒都卖不掉,价格一降再降,现在胡椒在武威都跌成白菜价了。”
  张天伦继续说道:“而且这些都是炸过花椒油的花椒渣,不值钱。”
  张天伦说道:“今年大豆丰收,河西尝到了种植大豆的甜头,明年肯定要继续种了。”
  “估计日后提起豆花的起源地,就不再是巴蜀而是河西了。”
  李泌听不懂张天伦这些莫名其妙的话,他疑惑的问道:
  “大豆虽然好,但是不种植主粮能行吗?”
  张天伦说道:“河西的气候适合种植大豆,大豆的用处可多了,豆渣用来喂牲口也是最好的,虽然比不上玉米高产,但是也是不错的饲料作物了。”
  “现在河西的养殖发展的不错,明年大豆还有更多的需求。”
  虽然李泌并不能完全理解张天伦跳脱的思路,但是听到畜牧业之后,李泌皱起眉头问道:
  “民以食为天,不种主粮光种吃不饱的大豆?我们汉人可不是食肉的胡人,而且胡人少汉人多,河西这么多人口,靠吃肉能养活吗?”
  李泌的态度变得严肃起来。
  李泌的眼光依然是在传统儒家的框架下,在他看来,汉人吃粮胡人吃肉的习惯是上天决定的。
  土地里的粮食养活人口,牛羊的肉只是补充,却不能当做主粮。


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